DIA DE LOS ENAMORADOS EN HOREST!!!

MESAS GLAMOROSAS DE HOTEL

En 1884, el joven empresario hotelero Cesar Ritz llamo al Chef más prometedor de Francia, Auguste Escoffier, para que se ocupara de la cocina del Grand Hotel de Montecarlo.

Se trataba del comienzo de una nueva era: Escoffier se convertía en el cocinero más influyente de su tiempo y Ritz en el inventor de un estilo que prevalece hasta hoy como modelo de hotelería de gran lujo: Ritz evoluciono el concepto del restaurante de hotel y la gastronomía se convirtió en un motor para relanzar el negocio hotelero.

Hoy, muchos de los más destacados restaurantes del mundo se hallan en hoteles y los mismos ofrecen una activa agenda de eventos: Sunday brunch, cenas temáticas, five o’clock tea, almuerzos de negocios y cenas navideñas.